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| Herstellung | Basmati Reis wird auf traditionellen Reisterassen angebaut und geerntet. Nach der Ernte wird das Reiskorn gereinigt, geschält, poliert und abgepackt. |
|---|---|
| Verwendung | sehr gut geeignet für die orientalische und asiatische Küche, ideal als duftende Beilage |
| Produktbeschreibung | Der aromatisch lockere Duftreis stammt aus den indischen Bundesstaaten Uttarakhand und Uttar Pradesh am Fuße des Himalaya. Indische Bauernfamilien bauen die traditionelle Sorte "Dehradun Type 3" mit viel Handarbeit und Mühe und streng nach dem "Code of Practice on Basmati Rice" an. Die samenfeste Sorte ermöglicht den Bauern die Unabhängigkeit von patentiertem Saatgut und Hybridsamen, da sie jedes Jahr selbstständig aus dem Reis des Vorjahres neue Reispflanzen ziehen können. Genießen Sie den sortenreinen Basmati Reis, der schon beim Kochen seinen feinen aromatischen Duft verströmt. |
| Verpackung | Papiersack |
| Energie: | 1540 kJ / 363 kcal |
| Fett: | 1,2 g |
| davon gestättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
| Kohlenhydrate: | 78 g |
| davon Zucker: | 1,1 g |
| Ballaststoffe: | 1,4 g |
| Eiweiß: | 9,3 g |
| Salz: | 0,025 g |
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