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| Name: | Grüne Erbsen BIO Rohkostqualität | |
| Marke: | Davert | |
| Herkunft / Ursprung: | EUROPA Italien | |
| Inhalt: | 5 kg | |
| Qualität: | 100% bio, EWG 2092/91 Norm | |
| Zutaten: | ||
| Verwendung: | Vor dem Kochen sollten die Erbsen 8-12 Stunden einweichen, anschließend werden sie ca. 60 Minuten gekocht. Traditionelle Suppen und Eintöpfe werden mit Erbsen besonders schmackhaft. Ein Erbsenpüree bietet eine interessante Abwechslung zu dem üblichen Kartoffelpüree. Doch auch knusprige Bratlinge, oder exotische Erbsen Currys gelingen mit Davert grünen Erbsen | |
| Besonderheiten: | Erbsen haben einen überdurchschnittlich hohen Gehalt an Kalium, Kalzium, Phosphor und Eisen. Deswegen werden sie Jugendlichen und älteren Menschen öfter empfohlen, da diese Mineralstoffe für einen gesunden Knochenbau benötigt werden. Des weiteren sind sie sehr preiswert und seit langer Zeit geschätzt. Diese wertvolle, kleine Hülsenfrucht hat eine gute Tradition. | |
| Allergiehinweise, Diäthinweise: | 'eifrei', 'glutenfrei', 'hefefrei', 'kuhmilcheiweißfrei', 'lactosefrei', 'sojafrei', 'weizenfrei' |
Nährwerte pro 100g
Energie kJ / kcal: 1157 kJ / 276 kcal
Fett: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 41,2 g
davon Zucker: 3,3 g
Ballaststoffe: 16,6 g
Eiweiß: 22,9 g
Salz: 0,06 g
Allergiehinweise
Gemüse / Hülsenfrüchte: enthalten
Gluten: Spuren möglich
Schalenfrüchte: Spuren möglich
Sesam: Spuren möglich
Soja: Spuren möglich
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohkostqualität: ja
vegan: ja
vegetarisch: ja
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Rohkostqualität
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