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Sojaflocken Proteinflocken BIO 5 kg von DAVERT

Durch den hohen Gehalt an wertvollem Eiweiß (40%) wird die Sojabohne auch Kuh des Ostens genannt.
Ideal für Sportler!

Marke: DAVERT/NSC

Herkunft: Österreich

Qualität: 100% bio, EWG 2092/91 Norm

Allgemeine Hinweise:

Der schon erwähnte hohe Gehalt an hochwertigem Eiweiß bringt der Zutat Sojabohne Beinamen wie "Fleisch vom Feld" oder "Kuh des Ostens" ein. Denn so wie die meisten Europäer Kühe und deren Milchprodukte nutzen um ihren Eiweißbedarf zu decken, nutzen Chinesen, Indonesier und Japaner die Sojabohne um den ihren zu decken.

Zutaten: Sojabohnen*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Herstellung: Die Proteinflocken aus Soja werden aus ganzen Sojabohnen hergestellt. Die Sojabohne wird gereinigt und getoastet, dadurch erhält sie ihren leicht röstigen Geschmack. Anschließend werden die Bohnen geschrotet und flockiert.

Verwendung: Die Proteinflocken aus Soja eignen sich hervorragend als Zutat zum Müsli, zum Kochen und Backen, für Bratlinge oder auch lecker in Aufläufen. Ideal für Sportler!

Besonderheiten: Proteinflocken aus Soja haben einen hohen Eiweißgehalt (40%) und sind leicht verdaulich.

Allergie- und Diäthinweise:

Cashewnuss:	Kann in Spuren enthalten sein
Mandeln:	Kann in Spuren enthalten sein
Schalenfrüchte:	Kann in Spuren enthalten sein
Sesam:	Kann in Spuren enthalten sein
Soja:	enthalten

Bei Werten ohne Klammer garantiert der Hersteller, dass die möglichen Verunreinigungen folgende Werte nicht übersteigen.
Gluten: < 0,02%, Hefe: < 0,001%, Laktose: < 0,01% (für Schokolade: < 0,1%), Nüsse, Erdnüsse, Soja: <0,1%.
Für nicht genannte Stoffe werden noch Grenzwerte ermittelt.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1677 kJ / 403 kcal
Fett: 21,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,0 g
Kohlenhydrate: 3,0 g
davon Zucker: 3,0 g
Ballaststoffe: 19,0 g
Eiweiß: 41,0 g
Salz: 0,01 g

max. 6 - 10 Monate MHD da in Papiertüte verpackt!

Hersteller: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland

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