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Die richtige Lagerung von Großgebinde im Haushalt. (Getreide, Reis, Hülsenfrüchte)
Bei sachgemäßer Vorratshaltung kann das ganze Getreidekorn mindestens ein Jahr ohne Qualitätsverlust gelagert werden. Zwei wichtige Voraussetzungen sind hierfür notwendig:
Das Getreide muß trocken gelagert sein.
Feuchte Getreidekörner sind ein guter Nährboden für Schimmelpilze und Schadinsekten, die das Getreide verderben. Zudem muß das Getreide für den Mahlvorgang trocken sein, da sonst das Mahlwerk verklebt und es dann keine Mahlleistung mehr erbringen kann. Trocken genug ist das Getreide, wenn es auf einer harten Unterlage durch Druck hörbar zerbricht.
Das Getreide muß luftig gelagert werden.
Die Körner müssen atmen können, d.h. es muß Sauerstoffaustausch möglich sein. Darum niemals Plastiktüten oder Kunststoffbehälter als Vorratsgehäuse benutzen! Geeignet sind Silos, Jute- oder Leinensäcke, ein offener Karton oder Holzkisten. Bei längerer Lagerung sind die Körner ab und an zu wenden.
Die Lagertemperatur sollte nicht über 20°C liegen. (ideal 15°C) max. 50% Luftfeuchte
Es empfiehlt sich, frisch gemahlenes Getreide gleich weiterzuverarbeiten
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Rohkostqualität in der praktischen Papiertüte
Mandeln in Rohkostqualität in der praktischen Papiertüte
Rohkostqualität in der praktischen Papiertüte
Mandeln in Rohkostqualität in der praktischen Papiertüte
in der praktischen Papiertüte
in der praktischen Papiertüte
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Der Rohrohrzucker ist überall da geeignet, wo milde Süße gewünscht wird, ...mehr
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Rohkost in der praktischen Papiertüte
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geschält sind, macht sie besonders bekömmlich, allerdings lassen sich ...mehr
Roter-Reis doppelt gereinigt von DAVERT
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Roter-Reis doppelt gereinigt von DAVERT
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ANGEBOT >> Solange Vorrat reicht! Der Rohrohrzucker ist überall da ...mehr
BIO Sesam ungeschält in Rohkostqualität
BIO Sesam ungeschält in Rohkostqualität
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10 kg gelbe Sojabohnen ideal zur Tofu und Milch Herstellung
25 kg gelbe Sojabohnen ideal zur Tofu und Milch Herstellung
5 kg gelbe Sojabohnen ideal zur Tofu und Milch Herstellung
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in dem praktischen Voratskarton frisch abgefüllt!
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100% BIO > Die Davert Proteinflocken aus Soja eignen sich ...mehr
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