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Die richtige Lagerung von Großgebinde im Haushalt. (Getreide, Reis, Hülsenfrüchte)
Bei sachgemäßer Vorratshaltung kann das ganze Getreidekorn mindestens ein Jahr ohne Qualitätsverlust gelagert werden. Zwei wichtige Voraussetzungen sind hierfür notwendig:
Das Getreide muß trocken gelagert sein.
Feuchte Getreidekörner sind ein guter Nährboden für Schimmelpilze und Schadinsekten, die das Getreide verderben. Zudem muß das Getreide für den Mahlvorgang trocken sein, da sonst das Mahlwerk verklebt und es dann keine Mahlleistung mehr erbringen kann. Trocken genug ist das Getreide, wenn es auf einer harten Unterlage durch Druck hörbar zerbricht.
Das Getreide muß luftig gelagert werden.
Die Körner müssen atmen können, d.h. es muß Sauerstoffaustausch möglich sein. Darum niemals Plastiktüten oder Kunststoffbehälter als Vorratsgehäuse benutzen! Geeignet sind Silos, Jute- oder Leinensäcke, ein offener Karton oder Holzkisten. Bei längerer Lagerung sind die Körner ab und an zu wenden.
Die Lagertemperatur sollte nicht über 20°C liegen. (ideal 15°C) max. 50% Luftfeuchte
Es empfiehlt sich, frisch gemahlenes Getreide gleich weiterzuverarbeiten
Beste BIO Rohkostqualität in der praktischen Papiertüte
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Knabber-Kürbiskerne 10 kg aus EU/nicht EU
2,5 kg in der praktischen Papiertüte
Kürbiskerne Premiumqualität
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25 kg
Rohkostqualität in der praktischen Papiertüte
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in der Praktischen Papiertüte von DAVERT doppelt nachgereinigt
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Linsenmehl rot BIO in dem praktischen Papiersack
Mandelkerne Mittelmeer
100 g Saisonartikel ab 1.09
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ein idealer Begleiter für unterwegs und sie verfeinern ihr morgendliches ...mehr
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in der praktische Papiertüte
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Rohkost in der praktischen Papiertüte
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Naturheilpraxis Blumenthal
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