Winter company holidays from 20.12.24 - 06.01.25
We will ship your order until 19.12. 16:00 - but not before 07.01.25
Additional savings on organic food!
1% off orders over €50
2% off orders over €75
3% off orders over €100
5% off orders over €250
7% off orders over €400
Free shipping within Germany on orders over €75.
.jpg)
Roggen Getreide 100% bio von DAVERT
| Name: | |
Roggen |
| Marke: | |
Davert |
| Herkunft / Ursprung: | |
Deutschland |
| Inhalt: | |
25 kg |
| Qualität: | |
100% bio, Naturland |
| Zutaten: | |
|
| Verwendung: | |
Roggen ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Wichtig zur Bekömmlichkeit von Roggen ist eine gute Ablagerung des fertigen Brotes. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss. |
| Besonder- heiten: | |
Roggen ist neben Weizen das wohl wichtigste Brotgetreide. Durch den Sauerteig erlangt er seine Backfähigkeit. Roggen enthält Lysin, einen wichtigen Baustein für den Knochenwachstum und zur Stärkung des Immunsystems.Frei von Hefe, Lactose, Kuhmilch, Soja und Ei. |
| Allergiehinweise, Diäthinweise: | |
'eifrei', 'hefefrei', 'kuhmilcheiweißfrei', 'lactosefrei', 'sojafrei', 'weizenfrei' |
Die richtige Lagerung von Roggen Getreide im Haushalt
Bei sachgemäßer Vorratshaltung kann das ganze Getreidekorn mindestens ein Jahr ohne Qualitätsverlust gelagert werden. Zwei wichtige Voraussetzungen sind hierfür notwendig:
Das Getreide muß trocken gelagert sein.
Feuchte Getreidekörner sind ein guter Nährboden für Schimmelpilze und Schadinsekten, die das Getreide verderben. Zudem muß das Getreide für den Mahlvorgang trocken sein, da sonst das Mahlwerk verklebt und es dann keine Mahlleistung mehr erbringen kann. Trocken genug ist das Getreide, wenn es auf einer harten Unterlage durch Druck hörbar zerbricht.
Das Getreide muß luftig gelagert werden.
Die Körner müssen atmen können, d.h. es muß Sauerstoffaustausch möglich sein. Darum niemals Plastiktüten oder Kunststoffbehälter als Vorratsgehäuse benutzen! Geeignet sind Silos, Jute- oder Leinensäcke, ein offener Karton oder Holzkisten. Bei längerer Lagerung sind die Körner ab und an zu wenden.
Die Lagertemperatur sollte nicht über 20°C liegen.
Es empfiehlt sich, frisch gemahlenes Getreide gleich weiterzuverarbeiten
We are happy to inform you about a price change of this product respectively when it hits the price you want to purchase.
NEWSTARTCENTER eShop - Healthy Ideas for your life, buy cheap online. Online store for organic products, lifestyle articles and accessories
Naturheilpraxis Blumenthal
Over 26 years Online Shop from NEWSTARTCENTER® 1997-2023 - Certified by the inspection body DE-ÖKO-006
.jpg)
.jpg)