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| Zutaten: | Paranusskerne* Herkunft: Bolivien |
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| Vertriebstext | Paranusskerne HIH |
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| Herstellung | Die Nüsse fallen nach den ersten Regenfällen, werden von Hand aufgesammelt
und an einem zentralen Platz aufgehäuft und aufgeschlagen. Die Nüsse enthalten die einzelnen Samen, die wiederum von einer harten Samenschale umgeben sind. Um die Samen von der Schale zu lösen werden diese unter Hochdruck gedämpft in kaltem Wasser abgeschreckt und anschließend an einem trockenen, gut belüfteten und überdachten Ort aufbewahrt. |
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| Verwendung | zum Knabbern |
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| Verpackung | Karton |
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| Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern. |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2858 kJ / 693 kcal
Fett: 66,80 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15,40 g
Kohlenhydrate: 3,6 g
davon Zucker: 2,3 g
Ballaststoffe: 6,7 g
Eiweiß: 16,00 g
Salz: 0,005 g
| Eier | nicht enthalten |
|---|---|
| Erdnuss | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten |
| Gluten | nicht enthalten |
| Krebstier | nicht enthalten |
| Lupine | nicht enthalten |
| Milch | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte | enthalten |
| Sellerie | nicht enthalten |
| Senf | nicht enthalten |
| Sesam | nicht enthalten |
| Soja | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | nein |
| Weichtier | nicht enthalten |
| Cashewnuss | nicht enthalten |
| Dinkel | nicht enthalten |
| Gemüse / Hülsenfrüchte | nicht enthalten |
| Gerste | nicht enthalten |
| Glutamat | nicht enthalten |
| Hafer | nicht enthalten |
| Haselnuss | nicht enthalten |
| Hefe | nicht enthalten |
| Huhn | nicht enthalten |
| Kakao | nicht enthalten |
| Kamut | nicht enthalten |
| Koriander | nicht enthalten |
| Kuhmilcheiweiß | nicht enthalten |
| Laktose | nicht enthalten |
| Macadamianuss | nicht enthalten |
| Mais | nicht enthalten |
| Mandeln | nicht enthalten |
| Milcheiweiß | nicht enthalten |
| Paranuss | enthalten |
| Pecanuss | nicht enthalten |
| Pistazie | nicht enthalten |
| Queenslandnuss | nicht enthalten |
| Rind | nicht enthalten |
| Roggen | nicht enthalten |
| Schwein | nicht enthalten |
| Walnuss | nicht enthalten |
| Weizen | nicht enthalten |
| Zimt | nicht enthalten |
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