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Hafer, entspelzt 25 kg, DAVERT

25 kg

Art.No.: 12428

72,00 €*
Hafer, entspelzt 25 kg, DAVERT Hafer, entspelzt 25 kg, DAVERT
12428
71,28
RRP 88,56 €
2,88 € / kg Weight: 25 kg
abzgl. Rabatten maximal 71,28 € bzw. 2,85 € / kg
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Name:
Hafer entspelzt
Marke:
Davert
Herkunft / Ursprung:
Deutschland
Inhalt:
25 kg
Zutaten:

Verwendung:
Hafer ist lecker als Frühstücksgetreide, doch auch in Brot, Gebäck, Suppen oder Aufläufen ist er einfach köstlich. Zum Backen muss Hafer allerdings mit kleberhaltigem Getreide, wie Weizen oder Roggen, vermischt werden. Durch Rösten verstärkt sich das nussige Aroma des Hafers.
Besonder- heiten:
Hafer ist das ,,heilende Getreide? und als Energiespender unübertroffen. Er ist das fettreichste Getreide und aufgrund eines schleimbildenen Kohlehydrates, welches von den Verdauungssekreten des menschlichen Organismus nicht angegriffen wird, sehr leicht verdaulich. Vermahlen sollte Hafer nur frisch verwendet werden, da er sonst bitter schmeckt. Frei von Hefe, Lactose, Kuhmilch, Soja und Ei. Bedingt weizenfrei

Die richtige Lagerung von Hafer Getreide im Haushalt.

Bei sachgemäßer Vorratshaltung kann das ganze Getreidekorn mindestens ein Jahr ohne Qualitätsverlust gelagert werden. Zwei wichtige Voraussetzungen sind hierfür notwendig:
Das Getreide muß trocken gelagert sein.
Feuchte Getreidekörner sind ein guter Nährboden für Schimmelpilze und Schadinsekten, die das Getreide verderben. Zudem muß das Getreide für den Mahlvorgang trocken sein, da sonst das Mahlwerk verklebt und es dann keine Mahlleistung mehr erbringen kann. Trocken genug ist das Getreide, wenn es auf einer harten Unterlage durch Druck hörbar zerbricht.
Das Getreide muß luftig gelagert werden.
Die Körner müssen atmen können, d.h. es muß Sauerstoffaustausch möglich sein. Darum niemals Plastiktüten oder Kunststoffbehälter als Vorratsgehäuse benutzen! Geeignet sind Silos, Jute- oder Leinensäcke, ein offener Karton oder Holzkisten. Bei längerer Lagerung sind die Körner ab und an zu wenden.
Die Lagertemperatur sollte nicht über 20°C liegen.
Es empfiehlt sich, frisch gemahlenes Getreide gleich weiterzuverarbeiten


Hersteller: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland

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