Kichererbsen BIO 500 g von DAVERT

Zutaten: Kichererbsen*

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Qualität & Kontrolle: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel / DE-ÖKO-001

Kichererbsen finden aufgrund des trockenen Klimas im Mittelmeerraum und im Mittleren Osten die besten Wachstumsbedingungen. Sie lassen sich zu Mehl verarbeiten oder kochen.

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Verwendung: Kichererbsen sind besonders vielseitig, z.B. als Beilage zu Couscous, in der Suppe, als Bratlinge, Brotaufstrich oder frittiert als Falafel Bällchen.
Als Beilage für 2 Personen 150g Kichererbsen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal:    1297 kJ / 310 kcal
Fett:    5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren:    1,1 g
Kohlenhydrate:    44,3 g
davon Zucker:    2,4 g
Ballaststoffe:    15,5 g
Eiweiß:    18,6 g
Salz:    0,06 g

Qualität
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten:    100% bio
Welcher Standard wird erfüllt:    EWG 834/2007 Norm
Staatliche Siegel:    Bio-Siegel
Öko-Kontrollstelle:    DE-ÖKO-001
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:    Lebensmittel
Allergiehinweise
Gemüse / Hülsenfrüchte:    enthalten
Schalenfrüchte:    Spuren möglich
Sesam:    Spuren möglich
Soja:    Spuren möglich
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohkostqualität:    ja
vegan:    ja
vegetarisch:    ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verp.material:    PP

Verp. Art:    Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack:    Kichererbsen nehmen Aromen gut auf und können somit beliebig und vielseitig gewürzt werden. Sie bringen einen herrlichen leicht buttrigen Geschmack mit.

Hersteller: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland

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