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| Herkunft / Ursprung: | Italien |
| Qualität / Kontrolle: | 100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / BCS Öko-Garantie GmbH (DE-ÖKO-001) |
| Inhalt: | 10 kg |
| Allgemeine Hinweise: | Der Mandelbaum ist ein Rosengewächs. Seine Früchte, die Mandeln, werden botanisch gesehen als Steinfrüchte bezeichnet. |
| Zutaten: | Mandelkerne* |
| Herstellung: | Nach dem Knacken der Mandelschale werden die Mandelkerne nach Größen sortiert und, bei einer zu hohen Feuchtigkeit, getrocknet. |
| Verwendung: | Mandeln werden hauptsächlich zum Backen und für Desserts verwendet. Aber auch für Müsli, Aufläufe und Füllungen sind sie hervorragend geeignet. |
| Besonderheiten: | Vor allem in der Vollwert-Ernährung sind Mandeln als pflanzliche Nährstofflieferanten hoch geschätzt. Die Kerne sind Quelle von hochwertigem Eiweiß und leicht verdaulichen Fettsäuren. Außerdem enthalten sie beachtliche Mengen an Calcium und Vitaminen der B-Gruppe. Sozusagen ein Rundumschlag in Sachen Energieversorgung und gesunder Ernährung. |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2577 kJ / 624 kcalGerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.
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