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innerhalb Deutschland.
| Herkunft: | CH |
|---|---|
| Hersteller: | RAP |
| Zutaten: | Kakaobutter*, Kakaomasse*, Kakaopulver*, Cristallino Rohrzucker* |
| Vertriebstext | Bitterschokolade 85% Kakao HIH |
| Herstellung | Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz. |
| Hinweise | Kakao: 85% mindestens in der Bitterschokolade |
| Produktbeschreibung | RAPUNZEL Bitterschokolade 85% Kakao verbindet höchste Qualitätsansprüche Schweizer Schokoladenkunst mit ökologischem Anbau und fairem Handel. Der Kakao stammt von unserem HAND IN HAND-Partner in Bolivien. |
| Verpackung | Karton |
| Lagerung |
Bitte kühl und trocken lagern. Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 2688 kJ / 651 kcal
Fett: 58,20 g
davon gesättigte Fettsäuren: 34,20 g
Kohlenhydrate: 19,5 g
davon Zucker: 15,2 g
Ballaststoffe: 10,9 g
Eiweiß: 6,80 g
Salz: 0,025 g |
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