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Marke: | Davert |
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Herkunft / Ursprung: | Italien | |
Qualität / Kontrolle: | 100% bio, EWG 2092/91 Norm DE-001 | BCS | Öko-Kontrollstelle | |
Inhalt: | 25 kg | |
Allgemeine Hinweise: |
Beim Kochen wird der Milchreis weich und je nach Kochdauer ergibt sich eine sämige bis klebrige Masse,die im kalten Zustand gestürzt werden kann. | |
Zutaten: | Reis*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus demeter Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren. | |
Herstellung: | Der italienische Milchreis entsteht durch Schleifen und Polieren von Naturreis. | |
Verwendung: | Mit Davert Milchreis gelingt der klassische Milchreis, wie er schon zu Großmutters-Zeiten zubereitet wurde, hervorragend! Doch auch Variationen mit Soßen oder Früchten schmecken einfach köstlich. | |
Besonderheiten: | Spitzenreis ist die höchste Qualitätsstufe bei der Klassifizierung von geschliffenem Reis. Er zeichnet sich durch einen sehr geringen Anteil Bruchreis aus. | |
Lagerung: | Kühl und trocken lagern. |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1472 kJ / 349 kcal
Fett: 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 77,5 g
davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe: 1,4 g
Eiweiß: 7,2 g
Salz: 0,04 g
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100% bio, 20 kg glutenfrei
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