Nackthafer BIO 25 kg

Allergiehinweise
Gluten:    enthalten
Schalenfrüchte:    Spuren möglich
Sesam:    Spuren möglich
Soja:    Spuren möglich
Hafer:    enthalten
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan:    ja
vegetarisch:    ja
Rohkostqualität:    ja

Die richtige Lagerung von Nackthafer Getreide im Haushalt.

Bei sachgemäßer Vorratshaltung kann das ganze Getreidekorn mindestens ein Jahr ohne Qualitätsverlust gelagert werden. Zwei wichtige Voraussetzungen sind hierfür notwendig:
Das Getreide muß trocken gelagert sein.
Feuchte Getreidekörner sind ein guter Nährboden für Schimmelpilze und Schadinsekten, die das Getreide verderben. Zudem muß das Getreide für den Mahlvorgang trocken sein, da sonst das Mahlwerk verklebt und es dann keine Mahlleistung mehr erbringen kann. Trocken genug ist das Getreide, wenn es auf einer harten Unterlage durch Druck hörbar zerbricht.
Das Getreide muß luftig gelagert werden.
Die Körner müssen atmen können, d.h. es muß Sauerstoffaustausch möglich sein. Darum niemals Plastiktüten oder Kunststoffbehälter als Vorratsgehäuse benutzen! Geeignet sind Silos, Jute- oder Leinensäcke, ein offener Karton oder Holzkisten. Bei längerer Lagerung sind die Körner ab und an zu wenden.
Die Lagertemperatur sollte nicht über 20°C liegen.
Es empfiehlt sich, frisch gemahlenes Getreide gleich weiterzuverarbeiten

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1391 kJ / 332 kcal
Fett: 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 55,7 g
davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 9,7 g
Eiweiß: 10,7 g
Salz: 0,02 g 

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

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