Crema di Peperoncino, extra scharf 120 g RAPUNZEL

Zutaten

Chili*(67,00%), Weinessig*, Olivenöl* nativ extra, Meersalz *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allgemein

Extra-scharfe, vegane Würzpaste aus frischen italienischen Chilis - verleiht Gerichten aller Art eine feurige Note. Sie wird in einem Familienbetrieb in Italien liebevoll hergestellt.

Herstellung

Die scharfen Chilis werden geputzt, gewaschen und schonend gegart. Anschließend werden sie mit den restlichen Zutaten vermengt, zerkleinert und in Gläschen gefüllt. Es werden 5-10 ml Olivenöl zudosiert. Zur Haltbarmachung wird das fertige Produkt erhitzt.

Ursprung der Hauptzutat(en)

Italien

Verwendung

Die Crema kalt zum Würzen verwenden oder unter warme Speisen und Saucen rühren. Sie ist besonders gut geeignet für die indische und die asiatische Küche.

Lagerhinweis

Bitte Inhalt immer mit sauberem Löffel entnehmen und mit Öl bedeckt halten. Nach Anbruch bitte kühl lagern.

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung

Würzpaste mit Chili