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Rohkost Mandelkerne BIO 10 kg

Zutaten: Mandeln, Mandelkerne* BIO Rohkostqualität

Unsere Mandelkerne sind bei maximal 40 C getrocknet und unbehandelt. Dadurch kommt das feine Aroma und der Geschmack perfekt zur Geltung.

Mineralstoffe: Kalium, Calicum, Magnesium, Phosphor
Spurenelemente: Eisen, Kupfer, Zink
Vitamine: B-Vitamine, Vitamin E und Folsäure

Herkunft: Spanien

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Qualität & Kontrolle: 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / AT-BIO-301 /DE-ÖKO-006

Der Mandelbaum ist ein Rosengewächs. Seine Früchte, die Mandeln, werden botanisch gesehen als Steinfrüchte bezeichnet.

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Verwendung: Mandeln werden hauptsächlich zum Backen und für Desserts verwendet. Aber auch für Müsli, Aufläufe und Füllungen sind sie hervorragend geeignet.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwerte pro 100g
Energie kJ / kcal:   2577 kJ / 324 kcal
Fett:   54,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:   4,0 g
Kohlenhydrate:   5,4 g
davon Zucker:   3,7 g
Ballaststoffe:   13,5 g
Eiweiß:   22,1 g
Salz:   0,01 g

Allergiehinweise

Schalenfrüchte:   enthalten
Mandeln:   enthalten
Haselnüsse:   enthalten
Walnüsse:   enthalten
Cashewnüsse:   enthalten
Pecannüsse:   enthalten
Paranüsse:   enthalten
Pistazien:   enthalten
Macadamianüsse:   enthalten

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohkostqualität:    ja
vegan:    ja
vegetarisch:    ja

Mineralstoffe