Kategorien
Sie sind hier: Naturkost Backen und Dessert
X
Winter Betriebsferien vom 23.12.24 - 03.01.25
Versand erfolgt noch bis zum 19.12. Dann wieder ab dem 07.01.25

Zusätzlich
auf Naturkost sparen!
1% ab 50,- EUR Bestellwert!
2% ab 75,- EUR Bestellwert!
3% ab 100,- EUR Bestellwert!
5% ab 250,- EUR Bestellwert!
7% ab 400,- EUR Bestellwert!

Ab 75,- EUR versandkostenfrei
innerhalb Deutschland.

Johannisbrotkernmehl BIO 2,5 kg

Binde- und Geliermittel 2,5 kg

ArtNr.: 82898

319,00 €*
Johannisbrotkernmehl BIO 2,5 kg Johannisbrotkernmehl BIO 2,5 kg
82898
303,05
UVP 349,00 €
127,60 € / kg Gewicht: 2.5 kg
abzgl. Rabatten maximal 303,05 € bzw. 121,22 € / kg
Lieferfrist ca. 3-5 Werktage >> Ab 75,- EUR versandkostenfrei innerhalb Deutschland
Name:
  Johannisbrotkernmehl
Marke:   DAVERT oder Rapunzel
Herkunft:   Deutschland
Inhalt:   2,5 kg
Qualität:   100% bio, EWG 2092/91 Norm

Definition:

Binde- und Geliermittel. Gewinnung aus den Früchten des Johannisbrotbaums: Die Kerne aus den Früchten des Baumes werden getrocknet und fein vermahlen. Kennzeichnungspflichtig.

Konventionelle Produkte:

Die Früchte werden zur Verhinderung von Insektenfraß und -befall während der Lagerung mit Methylbromid begast. Pestizidrückstände sind möglich.

Biologische Produkte:

Zum Teil aus konventioneller Erzeugung. Mittlerweile aber auch aus ökologischem Anbau ohne Pestizideinsatz.

Tip:

Johannisbrotkernmehl bindet Flüssigkeit auch in kaltem Zustand. Eignet sich deshalb besonders zum Stabilisieren von Schlagsahne oder für Tortenfüllungen, die ihre Konsistenz behalten sollen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 844 kJ / 208 kcal
Fett: 1,40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,20 g
Kohlenhydrate: 7,3 g
davon Zucker: 0,0 g
Ballaststoffe: 74,0 g
Eiweiß: 4,50 g
Salz: 0,025 g 


Hersteller / Produzent / Inverkehrbringer: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

Prüfcode

Kommentare

Es liegen keine Kommentare zu diesem Artikel vor.

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch:

NEWSTARTCENTER eShop - Gesunde Ideen für Ihr Leben, günstig online kaufen. Online Versand für Bio-Produkte, Lifestyle-Artikel und Accessoires.  Naturkost Naturkosmetik  amevera

über 27 Jahre Onlineshop vom NEWSTARTCENTER  1997 - 2024  -   Zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006