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| Name: | Amaranth | |
| Marke: | Davert Hersteller: Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Deutschland | |
| Herkunft / Ursprung: | Peru / Indien | |
| Inhalt: | 500 g | |
| Qualität: | 100% bio, EWG 2092/91 Norm | |
| Zutaten: | Amaranth kann als ganzes Korn oder vermahlen als Mehl verarbeitet werden. Dann sollte jedoch auch ein Brotgetreide 'z. B. Weizen oder Dinkel' beigemischt werden. Auch aufgepufftt ist er eine leckere Beigabe zum Beispiel für das Müsli. | |
| Verwendung: | Amaranth kann als ganzes Korn oder vermahlen als Mehl verarbeitet werden. Dann sollte jedoch auch ein Brotgetreide 'z. B. Weizen oder Dinkel' beigemischt werden. Auch aufgepufftt ist er eine leckere Beigabe zum Beispiel für das Müsli. | |
| Besonder- heiten: | Der eiweißreiche Amaranth schmeckt etwas nussig und verfügt über eine hohe biologische Wertigkeit mit wichtigen Aminosäuren. Amaranth gehört zur Familie der Gartenfuchs-schwanzgewächse. Frei von Hefe, Lactose, Kuhmilch, Soja und Ei. Von Natur aus gluten- und weizenfrei. Da abfülltechnisch bedingt gluten- bzw. weizenhaltige Stäube enthalten sein können, übernehmen wir keine Garantie. | |
| Allergiehinweise, Diäthinweise: | 'eifrei', 'glutenfrei', 'hefefrei', 'kuhmilcheiweißfrei', 'lactosefrei', 'sojafrei', 'weizenfrei' | |
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Bei Werten in Klammern sind produktionsbedingte Spuren der Stoffe nicht auszuschließen. Bei Werten ohne Klammer garantiert der Hersteller, dass die möglichen Verunreinigungen folgende Werte nicht übersteigen. Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1688 kJ / 401 kcal
Fett: 7,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Kohlenhydrate: 61,5 g
davon Zucker: 1,7 g
Ballaststoffe: 12,8 g
Eiweiß: 15,1 g
Salz: 0,06 g |
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