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Tomaten*, Basilikum* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Grob passierte Tomaten mit Basilikum vefeinert. Aromatisch fruchtig-würzig im Geschmack. Die in dieser Passata enthaltenen Tomaten sind zu 100% aus Italien. Rapunzel unterstützt die Züchtung und den Erhalt von samenfestem Bio-Saatgut, z.B. auch für die Tomatensorte 'Mauro Rosso'.
Die Tomaten werden in Italien erntefrisch gewaschen, gehäutet, erhitzt und durch ein grobes Sieb passiert. Die Passata Rustica wird anschließend mit Basilikum verfeinert. Nach der Abfüllung ins Glas wird das Produkt zur Haltbarmachung erhitzt.
Italien
Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und bald aufbrauchen.
Grob passierte Tomaten
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