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Name: | Goldgelbe Leinsaat | |
Marke: | Davert | |
Herkunft / Ursprung: | Kanada | |
Inhalt: | 500 g | |
Qualität: | 100% bio, EWG 2092/91 Norm | |
Zutaten: | Leckere Goldgelbe Leinsaat aus kontrolliert biologischem Anbau | |
Verwendung: | Die Goldgelbe Leinsaat eignet sich hervorragend zum Brot backen oder als Zutat für das Müsli. Da Leinsamen sehr stark ausquillt, sollte auf eine hohe Flüssigkeitszufuhr geachtet werden | |
Besonderheiten: | Eine Besonderheit der Goldgelben Leinsaat ist, dass diese einen hohen Anteil an Lysin Säure enthält. Diese Säure kommt überwiegend in tierischen Produkten vor. Doch Goldgelbe Leinsaat und auch Buchweizen bilden eine bemerkens-werte Ausnahme. Weiterhin enthält die Goldgelbe Leinsaat mehr Schleimbildner als dies bei der Braunen Leinsaat der Fall ist. Frei von Hefe, Lactose, Kuhmilch, Soja und Ei. Von Natur aus glutenfrei. Da jedoch abfülltechnisch bedingt gluten- bzw. weizenhaltige Stäube enthalten sein können, übernehmen wir keine Garantie. | |
Allergiehinweise, Diäthinweise: |
'eifrei', 'glutenfrei', 'hefefrei', 'kuhmilcheiweißfrei', 'lactosefrei', 'sojafrei', 'weizenfrei' Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1860 kJ / 444 kcal
Fett: 37 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g
Kohlenhydrate: 7,7 g
davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 23 g
Eiweiß: 22 g
Salz: 0,03 g |
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