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| Ursprung | Türkei |
Bio-Kontrollcode DE-ÖKO-003
Ganze sonnengetrocknete Maulbeeren. Die beigefarbenen Beeren haben eine meist feste Konsistenz und schmecken arteigen süß. Sie sind eine Ballaststoffquelle und eignen sich als Snack, in Mischungen sowie zum Kochen und Backen.
1kg Maulbeeren hell
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1584 kJ / 379 kcal |
| Gesamtfett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 74,6 g |
| davon Zucker | 37,7 g |
| Ballaststoffe | 5,0 g |
| Eiweiß | 14,2 g |
| Salz | 0,198 g |
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für die mediterrane Küche, für Antipasti und Salate
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