MaxiMahl Culina mit Messerschmidt Stahlmahlkegelmühle

Die Getreidemühle Culina bietet neben einem extrem kräftigen 480 Watt-Motor weiterhin 2 verschiedene Anschlüsse. Durch ihre spezielle Gehäuseform kann sie sowohl stehend (Getreidemühle, Flocker, Fleischwolf, Gemüseraffel) als auch liegend (Zitruspresse, Rührwerk, Mixbecher) betrieben werden. Im Auslieferungszustand ist der Messerschmidt Stahlmahlvorsatz enthalten, eine Vielzahl von weiteren Zusatzgeräten ist optional erhältlich.

Das Mahlwerk:
Der Messerschmidt Stahlmahlvorsatz erreicht zwar nicht die Mehlfeinheit der Steinmahlwerke, wie sie in den Standalone-Getreidemühlen mit Holzgehäuse verbaut sind, stellt jedoch das momentan erhältliche Optimum der auswechselbaren Mahlantriebe dar. Er ist werkzeugfrei zerlegbar, leicht zu reinigen und seine Ersatzteilversorgung auf lange Zeit gesichert.

Seine Mahlleistung:
Getreide grob geschrotet: 400 g/Min.
Getreide mehlfein gemahlen: 85 g/Min.
Mohn gequetscht: 80-100 g/Min.
Leinsamen geschrotet: 45-60 g/Min.

Der Motor:
Der Culina Motorblock verfügt über 2 verschiedene Antriebe. Einen Kraftantrieb für Rührwerk, Fleischwolf, Zitruspresse, Gemüseraffel, Getreidemühle und Flocker und einen Schnellantrieb für den Becheraufsatz.

Die Geschwindigkeit des Schnellantriebs ist stufenlos verstellbar bis maximal 17.900 U/min. Der Kraftantrieb läuft mit maximal 140 U/min.

Der jeweils nicht benutzte Antrieb wird mit der runden Abdeckung sauber abgedeckt.

Optional erhältlich:
Zur Vollkorn- und Ölsaat-Mühle maxiMahl gibt es ein praktisches Sortiment hervorragender Zubehör-Einrichtungen. Besonders interessant für Menschen, die sich intensiv mit der Idee der natürlichen Ernährung beschäftigen. Wer sein Getreide selbst mahlt, kann auch gesunde, knusprige Brote backen. Für eine ganze Reihe von Backwaren gibt es erprobte Rezepte, die für reichlich Abwechslung im Speiseplan sorgen können.

Willkommene Hilfe ist dabei das Rühr- und Knetwerk. Damit können alle Schlag- und Rührmassen, sowie feste Teige verarbeitet werden. Durch feststehenden Knethaken und beweglichen Kneter besonders gute Teigausarbeitung.

Im Mixbecher lassen sich die verschiedensten Nahrungsmittel zerkleinern, mischen, mixen und pürieren.

Mit der Zitruspresse werden ohne Kraftanstrengung und im Handumdrehen Orangen, Zitronen und Pampelmusen ausgepresst.

Zum Raffeln, Reiben, Mahlen und Schneiden von Gemüsen, Früchten, Nüssen, Käse, Schokolade und Brot empfehlen wir die Gemüseraffel als perfekte Arbeitshilfe in der Küche. Als Standard-Ausrüstung werden folgende Trommeln mitgeliefert: Bircher-Trommel, Scheiben-Trommel und Grob-Trommel. Zusätzlich erhältlich sind: Fein-Trommel, Stäbchen-Trommel und Kronenreibe-Trommel.

Technische Daten:

• Hersteller: Messerschmidt
• Produkt: Culina
• Anwendungsbereich: Küchenmaschine zum Kneten und vieles mehr.
• Lieferbares Zubehör: Stahlmahlwerk, Flockenvorsatz, Mixer, Zitruspresse, Fleischwolf, Knet- und Rührwerk
• Maximale Knetmenge : 1 kg Trockenmasse
• Gewicht: 6 kg
• Motorleistung Watt: 480
• Anschlußleistung Volt: 230
• Höhe: 17 cm
• Breite: 29 cm
• Tiefe: 20 cm
• Gehäusematerial: Kunststoff
• Sicherheitszeichen: VDE/GS
• Herstellergarantie: 2 Jahre

Gerne informieren wir Sie unverbindlich darüber, falls sich der Preis dieses Artikels ändert bzw. Ihrem Wunschpreis entspricht.

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