Muffinform von Kaiser 12er Loch Mini

Muffinform

von Kaiser 12er Loch Mini

In England 'Teekuchen' werden sie zum Frühstück und Abendbrot gegessen,in Amerika werden sie zum Frühstück bevorzugt verspeist oder als Beilage zur Hauptmahlzeit gereicht. Mittlerweile isst man sie den ganzen Tag über.
Diese zarten Brötchen waren auch als 'Bannocks' bekannt 'ungesäuertes Brot, das in England auf dem Ofen gebacken wurde' oder als 'Gems' ein anderes Wort für Brötchen / Gebäck. Die Herkunft des Wortes 'Muffin' ist unklar, stammt aber sehr wahrscheinlich aus dem Niederdeutschen: Muffe, ein Wort für Kuchen.
Eine andere Geschichte sagt, dass die Muffins einmal 'kleiner Muff' genannt wurden, etwas, was die Hände warm hält.
Der Ausdruck wurde zum ersten Mal im Englischen im Jahre 1703 gedruckt.

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